Mancora Cebicheria

Présentation

Máncora Cebicheria vous propose un voyage culinaire inspiré de Máncora, station balnéaire du nord du Pérou, ville de surf et de cebiche.

Le cebiche est un plat de poisson cru mariné dans du jus de citron, qui repose sur quatre piliers: poisson frais, citron vert, oignon rouge et piment péruvien.

Le poisson frais est découpé en dés et marine dans une « leche de tigre » différente selon chaque cebiche proposé.

Máncora Cebicheria revisite également des plats traditionnels péruviens, tels le poulpe à l’olive, les anticuchos et la causa sous forme de tapas à partager.

Cebiche para todos!

Extrait du menu

    Tapas

    Plats traditionnels Péruviens revisités en tapas à partager (ou pas)

  • Anticuchos Brochettes marinées au "piment panca"
  • Causas Pommes de terre écrasées au « piment amarillo » (piment jaune péruvien)

    Salades & Soupes

  • Petite salade de quinoa croquante Quinoa blanc, rouge et noir Péruvien
  • Poulpe à l’olive noire Péruvienne Poulpe découpé finement et sauce à l'olive noire péruvienne
  • Soupe du jour Soupe végétarienne de légumes du jour ou soupe de poisson (et/ ou fruits de mer) du jour

    Cebiches & tiraditos

    Spécialité de poisson cru mariné dans une marinade appelée « leche de tigre »

  • Cebiche clásico : cebiche classique de dos de lieu noir & leche de tigre classique au piment limo
  • Cebiche Carretilla: cebiche street-food de dos de lieu noir, crevettes et poulpe & leche de tigre aux trois piments fumés (limo, rocoto, amarillo)
  • Cebiche nikkei : cebiche Nippo - Péruvien de thon Albacore & leche de tigre nippone au piment limo
  • Cebiche salmón: cebiche de saumon label rouge ecosse & leche de tigre au piment amarillo fumé
  • Cebiche vegetariano : cebiche végétarien de légumes du jour & leche de tigre de légumes
  • Tiradito Máncora: carpaccio péruvien de dos de lieu noir & leche de tigre au piment amarillo fumé

    Tatakis

    Tranches de poisson cuit à l'extérieur, cru à l'intérieur

  • Salmón Saumon label rouge Ecosse & leche de tigre de yuzu
  • Atún Thon albacore

Vos avis

yelp

Mancora
4.5
Based on 3 Reviews
Frank R.
Frank R.
2017-04-18 12:24:17
One of the best meals we had in Paris, and of course, that's saying something. It was nice to have a break from French food, with authentic Peruvian...

google

Catalina Caraffo
Catalina Caraffo
06:11 12 Jun 17
Bring a nice book or a lot of patience. We wait one hour and 15 min for a table. Food was delicious but the service was a chaos! They run out of wine glasses so we wait a long time for drinks. Spicy food was not helping!
Ludovico Ruggeri Laderchi
Ludovico Ruggeri Laderchi
12:56 05 Jun 17
Good Peruvian food... Not too pricey cheviche and very nice pisco sour. Small and crowded like many Paris places but unlike many Paris places service is friendly
Alexandra Gallo
Alexandra Gallo
12:42 13 Jun 17
Super friendly waitresses. Great ceviche.
Leticia Cruz
Leticia Cruz
09:55 06 Jun 17
Excellent service with excellent food. Loooved this place.
Tal Ravid
Tal Ravid
08:51 24 Feb 17
Great dishes, good mid-day deals, lovely set of complementry alcohol. Everyone was extremely nice. It's a small and cozy place, we enjoyed it immensely. Waitress spoke French, Spanish and some reasnoble English.
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Une moyenne de 3 sur les plateformes TripAdvisor, Facebook, Google+ & Yelp

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Contact

16 rue Dupetit-Thouars

75003 Paris

+33 1 43 48 47 65


Horaires

Lundi 19:00–22:30
Mardi 12:00–14:30 19:00–22:30
Mercredi 12:00–14:30 19:00–22:30
Jeudi 12:00–14:30 19:00–22:30
Vendredi 12:00–14:30 19:00–23:00
Samedi 12:00–15:00 19:00–23:00
Dimanche 12:00–15:00 19:00–22:30